Recette N° 576

Rubrique : Cuisine francaise > Dessert > Recette de Confiture

Titre de la Recette : Confiture de Mirabelles aux pommes

 

 

CONFITURE DE MIRABELLES AUX POMMES


750 g de mirabelles,
300 g de pommes acides,
1 kg de sucre gélifiant .


Lavez et dénoyautez les mirabelles, pelez et épépinez les pommes, coupez-les en lamelles.

Mettez le tout dans une terrine avec le sucre, mélangez bien et laissez macérer pendant quelques heures.

Portez le tout à ébullition, maintenez-la 4 minutes en remuant.

Vérifiez la consistance et mettez en pots.

 

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Confiture de Mirabelles aux pommes

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