Recette N° 45

Rubrique : Cuisine du Monde > Asie

Titre de la Recette : Marinade de crevettes et concombre

 

 

Marinade de crevettes et concombre

Ingrédients (4 pers.)

1 concombre anglais pelé et épépiné.
200 gr. de crevettes grises cuites.
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz.
2 cuillères à café de sucre.
1 cuillère à café de sauce de poisson.
1 pincée de poivre blanc.

1/2 oignon émincé très finement.
Recette

Couper le concombre en fines tranches coupées en deux.
Mélanger le concombre et les crevettes avec les autres ingrédients.
Laisser mariner une heure avant de servir.

 

- Recette de Cuisine : Cuisine du Monde > Asie

Marinade de crevettes et concombre

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