Recette de Sandwich au beurre de sardine
1 petit pain par personne
ou 2 tranches de pain de campagne,
2 sardines,
1 cuillerée à soupe de beurre,
jus d'un 1/2 citron.
Enlever l'arête des sardines.
Malaxer grossièrement les filets avec le beurre.
Ajouter sel, poivre,
une cuillerée de jus de citron.
Tartiner le sandwich.