Recette N° 1390

Rubrique : Cuisine francaise > Fruits > Recette aux Pommes

Titre de la Recette : Recette de pommes poelees a la cassonnade

 

 

Recette de pommes poelees a la cassonnade


4 pommes,
50 g de cassonade,
50 g de beurre.


Lavez et épluchez les pommes.

Epépinez-les à l'aide d'un vide pommes.

Coupez-les en rondelles pas trop fines.

Placez les rondelles dans la poêle et faites-les cuire.

Retournez-les.

Saupoudrez de cassonade et faites caraméliser.

Lorsque les pommes sont cuites, placez-les sur un plat et tenez-les au chaud dans le four de la cuisinière.

Déglacez le jus de la poêle et versez-le dans le plat.

 

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Recette de pommes poelees a la cassonnade

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