Recette N° 1101

Rubrique : Cuisine francaise > Pates > Recette de Spaghettis

Titre de la Recette : Recette de spaghettis aux palourdes ( recette de spaghetti )

 

 

Recette de spaghettis aux palourdes ( recette de spaghetti )



400 g de spaghettis,
2 litres de palourdes,
3 gousses d'ail,
1/2 verre d'huile,
persil,
sel,

poivre.


Faire ouvrir les palourdes avec une gousses d'ail pelée.

Recueillir le jus et filtrer.

Faire blondir dans l'huile les 2 autres gousses d'ail écrasée.

Ajouter les palourdes, mélanger et arroser avec le jus.

Saler, poivrer, ajouter un petit bouquet de persil haché.

Mélanger aux spaghettis.

 

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Recette de spaghettis aux palourdes ( recette de spaghetti )

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